Immagina un luogo dove i cocktail non sono solo bevande, ma storie che si intrecciano con la cultura e l’arte della mixology. Questo è Cinquanta Spirito Italiano, il cocktail bar che, dal 2021, ha conquistato il palcoscenico della mixology a Pagani, in provincia di Salerno. Con una serie di riconoscimenti che lo pongono tra i migliori bar d’Europa, Cinquanta Spirito Italiano non è solo un nome, ma un simbolo di eccellenza e innovazione.

Il rapido successo di Cinquanta Spirito Italiano non è frutto del caso. Sin dall’inizio, il team ha lavorato con passione e dedizione per ridefinire cosa significa creare un cocktail all’italiana. In soli tre anni, il locale è stato riconosciuto come uno dei 10 migliori bar team d’Europa agli Spirited Awards del 2024, un risultato straordinario per una realtà giovane, ma con una visione chiara e audace.

Nel 2023, Bargiornale li ha incoronati “Bar Team dell’Anno”, mentre il bartender Emanuele Primavera ha portato a casa il titolo di “Best Bartender under 35” ai Food & Wine Italia Awards 2023. Questi riconoscimenti non fanno che confermare che il lavoro dietro il bancone è tutt’altro che ordinario: è un mix di tecnica, passione e un pizzico di genialità.

Quando si parla di bar all’italiana, molti immaginano il classico ritrovo di quartiere, dove il caffè si mescola alla chiacchiera di metà giornata. Cinquanta Spirito Italiano ha preso questa immagine familiare e l’ha elevata a un nuovo livello, fondendo l’accoglienza tipica italiana con un’innovazione che non ha paura di rompere gli schemi.

Il concetto di bar qui diventa un’esperienza a tutto tondo: dai cocktail che reinterpretano i grandi classici con ingredienti locali e inaspettati, alle tecniche che spaziano tra tradizione e sperimentazione. Ogni sorso è un incontro tra il passato e il futuro, tra sapori conosciuti e nuove frontiere del gusto.

Nel contesto di TEDxBattipaglia, Cinquanta Spirito Italiano non si limiterà a fare da sponsor, ma offrirà una masterclass esclusiva che esplorerà il mondo della mixology attraverso la loro lente unica. È un’occasione per chiunque desideri andare oltre il semplice cocktail e scoprire come si crea un’esperienza.

Questa masterclass sarà una finestra aperta sul futuro della mixology italiana, con il team di Cinquanta Spirito Italiano che condurrà i presenti in un mondo di sapori, profumi e tecniche che trasformeranno la percezione del “bere bene”. Ma basta con gli spoiler!

Più che un cocktail bar, Cinquanta Spirito Italiano è una visione in continua evoluzione. Ogni premio ricevuto, ogni riconoscimento internazionale non è solo un punto d’arrivo, ma un trampolino per nuove sfide. Con il loro approccio, stanno ridefinendo l’identità del bar all’italiana, portando questo simbolo della nostra cultura oltre i confini nazionali.

La loro partecipazione al TEDxBattipaglia è la testimonianza di un impegno verso l’innovazione che non si accontenta mai di essere solo tradizione, ma che cerca continuamente nuovi modi per sorprendere e affascinare. E chi avrà l’opportunità di assistere alla masterclass o anche solo di ascoltare la loro storia, ne uscirà ispirato e affamato di nuove esperienze.

Siamo onorati di avere Cinquanta Spirito Italiano come Platinum Sponsor del TEDxBattipaglia 2024. Questa collaborazione rappresenta la perfetta sinergia tra eccellenza e creatività, e arricchirà l’evento con il loro approccio innovativo e distintivo.

Per scoprire di più su Cinquanta Spirito Italiano, visita il loro sito ufficiale: www.barcinquanta.it